1ο Συμπόσιο Οινογνωσίας - Γευσιγνωσίας "Στη Γη του Έλληνα" Σάββατο, 3 Δεκέμβρη 2011

Σας υποδεχόμαστε στο Οινοποιείο Γκανή. Τα εδέσματα που θα δοκιμάσουμε μέχρι της 12:30 θα είναι γραβιέρες και τοπικά τυριά, παραδοσιακές χειροποίητες πίτες, ζυμωτό ψωμί, μέλι και γαμοπίλαφο. Ένα πραγματικά Ελληνικό πρωινό με το οποίο θα μπορείτε να δοκιμάσετε το εξαιρετικό τσίπουρο της οικογένειας Γκανή.

Το Πρόγραμμα του Συμποσίου, έχει ως εξής:

11:00 – 12:30  Kαλωσόρισμα

Ξεκινάει το 1ο Συμπόσιο Οινογνωσίας – Γευσιγνωσίας “Στη Γη του Έλληνα” 
Σας υποδεχόμαστε στο Οινοποιείο Γκανή. Τα εδέσματα που θα δοκιμάσουμε μέχρι της 12:30 θα είναι γραβιέρες και τοπικά τυριά, παραδοσιακές χειροποίητες πίτες, ζυμωτό ψωμί, μέλι και γαμοπίλαφο. Ένα πραγματικά Ελληνικό πρωινό με το οποίο θα μπορείτε να δοκιμάσετε το εξαιρετικό τσίπουρο της οικογένειας Γκανή.

12:30 – 17:30
Από νωρίς το μεσημέρι θα πάρουν φωτιά τα τηγάνια αφού ο Ηλίας Σκουλάς θα φτιάχνει  μεζέδες και φαγητά απ’όλη την Ελλάδα. Ο εκκεντρικός σεφ θα μας ετοιμάσει τη “Βεντέτα”, το φουκάκι, Τσιγαριαστό, Μύδια ντολμά, τηγανιές από την Ήπειρο και τη Μάνη καθώς, κριάρι με ρεβύθια και άλλες ξεχασμένες αλλά τόσο νόστιμες ελληνικές συνταγές που έρχονται από το μεσαίωνα ως τις μέρες μας.
Εσείς θα μπορείτε να τους απολαύσετε με τη συνοδεία των εξαιρετικών βιολογικών κρασιών του κτήματος ARX λευκό, ΑRX κόκκινο, Περιήλιον και Αφήλιον.
Στο χώρο θα γίνονται γευσιγνωσίες κρασιού, ελαιόλαδου, μελιού, ενώ τα προϊόντα μαζί με τα αξεσουάρ θα μπορείτε να τα προμηθεύεστε και για το σπίτι σας.
17:30- 19:30
Γαλατόπιτες και χαλβάς Φαρσάλων θα κυριαρχούν αυτό το διάστημα με τα τσίπουρα και τα κρασιά να έχουν τον 1ο λόγο.
20:00 – Όσο μας πάρει
Ψητά αλλά και εμπνεύσεις του σεφ μας θα δεσπόζουν αυτή τη νύχτα στη γραφική Βαρδαλή. Με μουσική και καλή διάθεση θα συνεχίσουμε για να κλείσουμε  όπως αρχίσαμε το 1o συμπόσιο “Στη Γη του Έλληνα”.

Πληροφορίες για τους Αμπελώνες Γκανή θα βρείτε

 στον ιστότοπο: www.gani.gr 

στο Facebook στο προφίλ : “αμπελωνες γκανη”

στο τηλέφωνο : 6973341604




1ο Συμπόσιο Οινογνωσίας – Γευσιγνωσίας

“ Στη Γη του Έλληνα”

Σάββατο, 3 Δεκέμβρη 2011

Ώρα : Από Αυγή σε Αυγή

Είσοδος και Κατανάλωση : Ελεύθερη

Δημοσίευσέ το στο: